След дълги и задълбочени анализи на различни тероари в България, както и консултации с водещи специалисти от България и чужбина, ние от Шато Авли , решихме да позиционираме лозовите си насаждения в с. Глушник, намиращо се на 15 км. от гр. Сливен. Терените, които изследвахме в местността се отличават с глинесто каменистите си почви, което ги прави изключително подходящи за отглеждането на лозя. Освен това южната експозиция и много добрия въздушен дренаж на терените позволява равномерното натрупване на захари и ароматични вещества в гроздето. Спецификата на тероара и климатичните особености са естествено отражение и при производството на вината, с което те носят своя чар и идентичност.

Тези заключения в комбинация с умерено континенталния климат в района на с. Глушник, ни убеди, че това е правилното място за засаждане на нашите първи лозови масиви през 2006.